Кочегар производственных печей в Великом Новгороде контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий в регионе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии. Он занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, выполняет ремонтные работы. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в designated место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи с производительностью 3 тонны хлебобулочных изделий. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО» в Великом Новгороде. Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различном топливе. Слушатели узнают технические условия и стандарты производства, а также научатся контролировать работу оборудования посредством контрольно-измерительных приборов (КИП). Компания предоставляет удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.